Episode II. Los bares

Ha sido muy difícil para mi establecer un ranking preciso y útil sobre los bares de aquí, ya sea por su diversidad, su incidencia en la cultura local o por su cantidad, el caso es que lejos de ser un estudio final, estoy seguro de que servirá de guía útil a cualquier inmigrante (o emigrante según vuestro punto de vista) que decida venirse para acá.

En primer lugar, los tipos:

Pubs. Estoy seguro de que todos sabemos de que estamos hablando, bares, tascas,tabernas... me voy a centrar principalmente, en las diferencias respecto a los ibéricos. Los horarios de apertura (y cierre) son aquí de lo mas curioso, pues siendo los irlandeses (la fama es totalmente cierta) grandes bebedores, tienen sin embargo que amoldar sus horarios a los que el maldito Gobierno (maldito por esto y por la prohibición de fumar en los pubs) tiene a bien juzgar cuando un hombre puede/debe beber, esto es, un pub en el que se pueda comer (es muy habitual) abre alrededor de las 11:00 de la mañana, y sin pausa permanece abierto hasta las 2:00 a.m. Momento en el cual, como es costumbre en España también (solo que a las 3:00 a.m.), corta la música, sube las luces y se libran del cliente todo lo rápido que pueden, dejando la calle llena de borrach... irlandeses, que generalmente no tienen donde meterse... (esta prohibido beber en la calle, y todos los parques los cierran por la tarde). La música varia en función del bar, siendo mas o menos como en la península, y aquí habría que poner subtipos:

Chabacano: MTV Greatest hits, repetidamente durante todo el día volviéndose mas estruendoso y repetitivo según se acerca la hora de cierre. La decoración es muy variada, pero generalmente trata de emular lo que sale en los vídeos de Brittney Spears, Christina Aguilera y demás fauna...

Preferido: Música buena y variada, generalmente a un volumen adecuado como para hablar con tus congéneres. Decorado en madera (habitualmente), con muchos lugares para sentarse y una (o mas) cocina(s)

Typical: Música tradicional irish, estos bares solo los frecuentan gente muy mayor y algún guiri despistado buscando el "espíritu de Irlanda". También en madera, pero mas que ornamental fue construido así (hará 100 años) y así se ha quedado.

Exclusivos: En estos no hay música, como mucho algún partido de rugby de vez en cuando. La decoración en estos es increíble, madera también, pero son muebles restaurados y cuidados. Son los que aparecen en todas las guías para el guiri.

[Ni que decir, que yo me suelo meter en los "preferidos" (preferidos por mi, principalmente), que he probado todos los que he encontrado, que también disfruto a veces de los "exclusivos", y que tristemente acabo en los "chabacanos" mas veces de las que me gustaría]. Lo mas llamativo de los bares de Dublín, es el tamaño, pues todos los garitos (salvo raras excepciones) tienen un mínimo de 2 plantas (lo habitual son 3 y algunos tienen mas) son bares enormes, principalmente en madera y poniendo mucho cuidado en el acabado, de este modo, la gran mayoría de los tugurios de malbeber de aquí son guapos. Gran parte de los pubs de Dublín (tristemente chabacanos), se metamorfosean en Night Clubs cuando llega la hora de cerrar, para poder estar abiertos una o dos horas mas pero cobrando la entrada (de 7 a 20 € sin consumición).

Discotecas. Grandes locales (mas que los pubs) que abren generalmente a partir de las 23:00 h. y que cierran a las 4:00. Por ello cobran entrada y la bebida suele estar mas cara. No me gustan las discotecas, por lo que en mi periplo por el país, he visitado muy pocas, decir que lo mas típico son del tipo "chabacano" aunque en alguna puedes pillar britt-pop de los 80... La zona con mas cantidad esta en George St. No puedo abandonar esta sección sin mencionar "The Spirit" la disco mas famosa de Dublín, que cierra a las 5 de la mañana, con una planta para bakalas pastilleros, otra de chabacanismo MTV, y una de Chill Out (planta que pretendo visitar cuando me apetezca pagar los 20 € que cuesta entrar a la disco, lo que quiere decir que puede que dentro de mucho)

After hours.El Burguer King (y en menor medida el McDonalds) son los after de Dublín, pues están abiertos hasta las 4 de la mañana y es donde acaba todo el mundo cuando es expulsado a horas tan tempranas de los bares. Aquí no se puede empalmar para ir a trabajar (a no ser que trabajes de noche) a las 4 de la noche te TIENES que ir a casa, pues no hay ningún lugar donde meterse.

La Guinness es la birra mas famosa de Dublín (y yo creo que del país) muy buena, sin embargo no todo el mundo la bebe, pues te podrías alimentar bebiendo de esto y algunos salen de casa cenados, es casi masticable... :) el precio medio de una pinta ronda los 4 €. Pero variedad no falta en este pais de cerveceros. La bebida blanca (spirits) no es habitualmente consumida por su exorbitante precio (y la cantidad, 35 ml exactos por cubata :( Sin embargo en cuanto a cantidad de alcohol consumida, una pinta equivale aun cubata:

Cerveza: 4.5 % de alcohol
Whisky (Jameson): 40 % de alcohol

Cerveza: 1 pinta (1/2 litro)
Whisky: 45-60 ml (cubata español)

Despejando:
4.5 % -> 500 ml = 22.5 ml de alcohol por pinta.
40 % -> 50 ml = 20.0 ml de alcohol por cubata.

Pues eso, que por menos precio igual cantidad de alcohol y mejor sabor.

Por ultimo quiero reseñar que la fauna que te encuentras un Viernes/Sábado noche por la calle, es de lo mas incívico, escandaloso y suicida que puedes conocer, pues es normal ver cosas tipos muy mamados en medio de la carretera parando el trafico, o tías (igual de mamadas que en el ejemplo anterior) despatarradas (minifalda incluida) tiradas en un portal. No quiero decir con esto que me desagrade la noche Dublinesa (nada mas lejos de mi intención) pero en general prefiero una fiesta en casa de alguien, con tus canutos y tu conversación, que por ser Dublín una ciudad de tránsito para mucha gente, es bastante común (y es que todo el mundo esta de alquiler mayormente en una casa unifamiliar).